コーヒーが持つすばらしき心身への効果。カフェインやクロロゲン酸など、その秘密を学ぼう
きょうは世界中で愛される
すばらしき飲み物
コーヒーがもたらす
心身への健康作用について
お勉強しよう
寝起きに、食後に、
仕事中でも休憩中でも
ほっとさせてくれると
同時に元気を与えてくれる
コーヒー大好きプギ
Contents
体に、脳に、心を元気にしてくれるコーヒーのスーパーパワー
コーヒーの有益なる効果は
実に多岐にわたる
体にも脳にも心にも有効な
まさにスーパーフードとよぶべきものだ
古来より愛されてきたのも
むべなるかな
多くの人々がコーヒーから
元気を得てきたにゃ
コーヒーを飲むとみんな
ほっとリラックスする
これはコーヒーのあのすばらしい
香りが脳や神経に作用したものだ
同時にコーヒーは
脳と神経を覚醒もさせる
これはおなじみ
カフェインによるものだね
眠いけれど
勉強や仕事を
がんばらなきゃいけないときの
強い味方プギ
またカフェインは脂肪の燃焼を助け
エレルギーを生産する
その効果はとても高く
「世の中に脂肪燃焼成分は多くあれど
結局カフェインが一番なんじゃないか」
ともいわれるほどだ
ダイエットにも
超有効にゃ
コーヒーの最大の健康成分は
なんといってもクロロゲン酸などの
ポリフェノールだ
抗酸化によるアンチエイジング作用を
はじめとした様々な健康効果の宝庫なんだ
コーヒーの有益な効果はほかにもいっぱい！
- 集中力や分析力など、脳の機能をアップ
- 認知症やアルツハイマーのリスクを低減
- 肝臓を癒しデトックスを促進
- 便秘の解消
- 疲労感の除去
- 糖尿病の予防
- 抗菌、抗ウィルス
- 抗肥満作用
- 脂肪の代謝を調整
- 肉体的な持久力をアップ
デメリットや副作用という面では「カフェインを摂りすぎるとイライラしたり情緖不安定になる」「胃粘膜などをいためる」などがあるけれど、それらも飲みすぎないように気をつけるなり、ミルクなどを混ぜて飲むなりすればOKだ。
良い効果を得るためには高品質なコーヒーを
とはいえコーヒーも
品質が大事だ
よりよい効果を得たいなら
よりよいコーヒーを飲む必要がある
やっぱりいいコーヒーの方が
栄養豊富プギな
それもそうなんだけれども
あまりに品質の低いコーヒーだと
傷んでいたり
病気やカビの毒を有していたりする
可能性があるんだ
そんなの飲んだら
こっちも具合が悪くなって
しまうにゃ
まあ日本で一般的に手に入る商品なら
そんな有毒なほど低品質なものはないと思うけど、
コーヒー豆の質が高いに越したことはない
あとオーガニックがいいかどうかは
諸説ある
無農薬の方が
よりグッドな気がするけど
そうでもないプギか？
まず最近の農薬は安全性が高いので
害を気にする必要もないのではないか
といわれる
また農薬を使わなかったことで
栄養分が貧相になったり病気持ちになる
可能性もある
もちろんコーヒーのメーカーも
そんなことはわかっているだろうから、
オーガーニックコーヒー豆の
品質検査はしっかりおこなっているだろう
この問題に関してはそんなにこだわる
必要性はないと思っておけばいい
健康にグッドなおすすめコーヒー
さあここからは
心と体を元気にしてくれる
おすすめのコーヒーを紹介しよう
スペシャルティコーヒー – 厳選された超高品質のコーヒー
お味的にも栄養的にも
いいコーヒーが飲みたい！
ということなら
スペシャルティコーヒーと呼ばれるものを
選べばいいだろう
スペシャルティコーヒーは
どうスペシャルティなのなにゃ？
スペシャルティコーヒーは
厳格な審査によりそのおいしさや
品質がチェックされているコーヒーだ
日本スペシャルティコーヒー協会によれば
たとえば以下のような特徴がある
消費者(コーヒーを飲む人）の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。
カップの中の風味が素晴らしい美味しさであるためには、コーヒーの豆（種子）からカップまでの総ての段階において一貫した体制・工程・品質管理が徹底していることが必須である。（From seed to cup）
具体的には、生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること。
そして、適切な輸送と保管により、劣化のない状態で焙煎されて、欠点豆の混入が見られない焙煎豆であること。
さらに、適切な抽出がなされ、カップに生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が表現されることが求められる。（日本スペシャルティコーヒー協会・スペシャルティコーヒーの定義より）
より詳しくは
日本スペシャルティコーヒー協会の
HPをお勉強してみてほしい
カフェテイン – 運動のお供に。プロテインや燃焼成分の入ったコーヒー
コーヒーと相性の良い栄養素をブレンドした
サプリ的なコーヒーもある
カフェテインはコーヒーと
ホエイプロテインをミックスしたもので
運動による基礎代謝アップを
大いに助けてくれる
トレーニング前後に飲んで
バリバリ運動を
はかどらせるプギ
サブの成分として
ビタミン・ミネラル、酵素の類も
含まれている
様々な成分の相乗作用が
心身の活力と燃焼を
サポートしてくれるんだ
エクササイズコーヒー – クロロゲン酸を強化しさらに燃焼・美容成分も追加
エクササイズコーヒーは
コーヒーの代表ポリフェノール
クロロゲン酸を通常のものの
約10倍量に強化した
コーヒーだ
さらには燃焼形アミノ酸である
L-カルニチンや
還元型コエンザイムQ10などの
美容成分もふくまれているプギ
これも運動の前後に最適
それ以外のときでも
飲めば体がポカポカして
元気が湧いてくると評判だ
グリーンコーヒーエキスサプリ – コーヒーの有益成分を錠剤で摂取
もっとシンプルかつお手軽に
コーヒーの有益成分を摂取したい人には
それのみを抽出した
サプリメントなんかもある
炒ったものではない
生のコーヒー豆から得られたポリフェノール、
クロロゲン酸やカフェ酸（コーヒー酸）が
含まれたサプリにゃ
カフェインは少なめのサプリなので
カフェインを苦手とする人にも
グッドなサプリといえるだろう
Source Naturals, グリーンコーヒーエキス, 500 mg, 60 錠いいコーヒーを飲んで毎日を活動的に過ごそう
コーヒーを日常的に飲む人は
その飲むコーヒーをちょっといいものに
代えることで、
生活や健康の質を大いに高めることが
できるだろう
ナイスなコーヒーを飲んで
ナイスな日々を活動的に
過ごすプギ